Tudo começou com a demanda de um cliente nosso. Ele precisava de um grão especial com baixa acidez para os espressos e drinks dele.
Encontramos esse grão no cerrado mineiro. Doçura muito alta, chocolate muito presente e um toque de caramelo. Acidez baixa, a mais baixa do nosso portfolio e amargor extremamente baixo.
Esse grão vai entregar um coado equilibrado e bem doce com complexidade moderada, além de um espresso perfeito para aqueles que procuram uma bebida doce e principalmente para você que quer fazer um latte sensacional.
PERFIL: Chocolate, muito doce, baixa acidez e baixo amargor
VARIEDADE: Blend
PROCESSO: Natural
Que Deus te abençoe e esperamos que você tenha uma experiência única com nossos cafés.
